@maya_bolivia
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そういえばアルゼンチンでマテ茶の入れ物を買った。アルゼンチンやブラジル、パラグアイでかなり飲まれていて、専用のお湯を入れる水筒やリュックなんかもある(笑)スーパーの茶葉コーナーは、ボリビアよりもでかい。 飲み方は、 1マテ壷に茶葉を入れる。 2細かい粉が上に来るように壷の口を手でふさいで、逆さにして振る。 3茶葉で山と谷を作る。谷側にボンビージャと呼ばれるストローを刺す。 4茶葉の少ない谷側の方に、ぬるま湯あるいは水を少し注ぎ、湿るのを待つ。 5マテの味が薄くなったら、ボンビージャの位置を乾いてるほうに少し移動する。それでも薄くなった場合には茶葉を全部あるいは部分的に取り替える。 こんな感じ。独特な味だけど、ハマる。熱いお湯なので、金属製のストローで飲む時は注意。 冷たい水や牛乳で飲んでも美味しい。牛乳で飲むと、抹茶ラテ的な雰囲気を味わえる。 カルシウム、マグネシウム、亜鉛、鉄分、食物繊維を豊富に含むようで、南米特有の肉料理中心の食生活で、慢性的な野菜不足を補って余りあるバランスの良い健康効果を長年の実績で証明されているらしい。私はセレクトショップで買ったから高かったけど、普通で買えば結構安くで、しかもボリビアよりかわいいデザインが買える。おすすめ。 #argentina #アルゼンチン #海外旅行 #旅 #女子旅 #タビジョ #南米 #南米旅行 #三重県 #伊勢市 #三重から世界へ #キリトリセカイ #写真 #foto #photo #カメラ女子

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❁. Hump Back

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