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yuriko matsuoka (okawa)

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cooking teacher, food coordinator food, trip, friends, husband Tokyo, Japan 2017/4/9 wedding in Bali 料理講師、フードコーディネーター 料理メイン、ときどき旅

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#昨日の夜ごはん#豚肉と野菜の焼肉のタレ炒め #じゃがいもと人参のきんぴら #サラダ #根菜と鮭缶のお味噌汁 #豆腐の味噌漬け #セロリと茗荷の塩こぶ和え#夜ごはん #お家ごはん #野菜たっぷりお家ごはん#家庭料理#創作和食#グルテンフリー ・ ・ #yesterdaysdinner ・ “Stir-fried pork with yakiniku sause” #kinpira I used potato and carrot. #salad #misosoup used root vegetables and canned salmon. “Marinated tofu with miso” “Celery and myoga salad” ・ #dinner #homemadedinner #japanesefood#glutenfree#yurigohan

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#今日のお弁当 (なんかギュウギュウ) ・ #甘だれ唐揚げ この間夕飯用に買ったもの。 #卵の味噌漬け #茹でブロッコリー 冷凍。 #セロリとミョウガの塩昆布和え #舞茸の佃煮 軽井沢のお土産 #発芽玄米 #韓国海苔 #梅干し ・ やっぱりお弁当あるといいな🍱 ・ #お弁当 #自分弁当 #曲げわっぱ#わっぱ弁当 #newクレラップで今日も嫌がらせ弁当 #b ・ ・ #todaysbento#friedchicken #boiledegg marinated with miso. #boiledbroccoli “celery and myoga (Japanese ginger) salad” “Stewed maitake mushroom with soy” #steamedrice #koreannori #umeboshi#bento #bentobox #lunch#lunchbox#yurigohan

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昨日は#富ヶ谷食事研究所 にて#やさしいおやつ のレッスンでした🍰 作ったのは#いちごとローズマリーとホワイトチョコレートのケーキ ホワイトチョコレートと、コンフィにした苺が生地に入っていて、ローズマリーの香りのアクセントがたまらない💓 苺の季節のオススメケーキです🍰 4月末にも同じメニューでレッスンする予定です! ・ #おやつ教室 #お料理教室 #手作りおやつ#手作りお菓子#手作りケーキ#苺#ホワイトチョコレート#ローズマリー#ケーキ ・ ・ I had sweets lesson yesterday. “Strawberry and rosemary cake” I recommend to take this lesson in the end of April ;) ・ #homemadecake #cake #strawberry#whitechocolate#rosemary#sweetslesson#cookinglesson

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#今日の夜ごはん#豚肉のロースト にんにく生姜味噌などで下味をつけてからオーブンで焼いたらしっとり柔らか♡ #カリフラワーのきんぴら #サラダ #ほうれん草のごま和え #舞茸の佃煮 #軽井沢 で買ってきたもの。 #焼き長芋のお味噌汁 #お茶ごはん#夜ごはん #お家ごはん #家庭料理#創作和食#グルテンフリー#乳製品不使用 #クッキングラム #マカロニメイト ・ ・ #todaysdinner#roastedpork #cauliflower #kinpira “Spinach with sesame dressing” “Stewed maitake mushroom with ginger and soy” It’s souvenir from #karuizawa #misosoup #steamedrice#dinner #homemadedinner #japanesefood#yurigohan

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昨日の軽井沢は雪でした☃️ ここ、テラスハウスで出てきたところかな?ってとこがちょこちょこあって楽しかった笑 もっとゆっくり色々回りたかったけど、新幹線の時間があったので#明治亭 の大きな#かつ丼 だけ食べて東京へ帰りました🚅 ・ #軽井沢 #アウトレット #スノボ旅行#夫婦旅#雪#テラスハウス#温泉旅行 ・ ・ It was snowing in Karuizawa yesterday ☃️ ・ #karuizawa #outlet #snowbordingtrip#trip#snowing#katsudon

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数年ぶりのスノボ🏂 10年前くらいに買ったウェアがダサめ🏂 ポーズもダサめ(特に3枚め)いや、#鬼ダサい 🏂 ただ久しぶりのスノボはめちゃめちゃ楽しかった☃️ ・ #スノボ #スノーボード #軽井沢#軽井沢プリンスホテルスキー場#旅行#夫婦旅#温泉 ・ ・ I did snowboarding with my husband in Karuizawa. My wear is old fashion because I bought it about 10 years ago...🏂 ・ #snorboarding #karuizawa #trip#onsen

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#一昨日の夜ごはん#ブリの漬け焼き #レンコンの塩きんぴら #サラダ #自家製ぬか漬け #鶏だんごのトマト味噌スープ 鍋をした時に余った鶏だんごをつかって。 汁は、デルモンテのミネストローネ風ポタージュ。 #ごはん#夜ごはん #お家ごはん #家庭料理#創作和食#グルテンフリー #クッキングラム #マカロニメイト ・ ・ “Marinated Japanese amberjack grill” #kinpira with lotus root #salad #nukazuke “Tomato and miso soup” #steamedrice#dinner #homemadedinner #japanesefood#yurigohan

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#一昨日の夜ごはん#鯖の竜田揚げ #ほうれん草のお浸し #自家製ぬか漬け #サラダ 久しぶりに、キムチと韓国海苔のサラダ🥗 #豚汁 #ごはん#夜ごはん #お家ごはん #家庭料理#創作和食#グルテンフリー#乳製品不使用 #クッキンラム #マカロニメイト ・ ・ “Marinated mackerel fry” “Marinated spinach with soy and Japanese stock” #nukazuke #salad #porkmisosoup #steamedrice#dinner #homemadedinner #japanesefood#yurigohan

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#昨日の朝ごはん#ピザトースト トーストにケチャップを塗って、エルブドプロバンスをふりふり。 レンジで加熱した新じゃが、トマト、紫玉ねぎ、パプリカをのせてチーズをかけて#バルミューダ へ。 #11種の野菜ポタージュ #パイナップル #ブドウ #ソイラテ ・ スープは、パックのまま電子レンジで温められるPANTOミネストローネ風11種の野菜ポタージュ。 ・ #朝ごはん #お家ごはん #温かいパント #パント #デルモンテ ・ ・ #yesterdaysbreakfast#pizzatoast #potage #minestrone #pineapple #grape #soylatte#breakfast #homemadebreakfast #panto#delmonte#yurigohan

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#昨日の夜ごはん#ひとりごはん の時はここぞとばかりに簡単に。 ハウス食品さんのシーズニングパウダーで、#ラープ風炒め ひき肉と玉ねぎ、青ネギを用意しただけでたまたまあったライムを添えて。 エスニックな酸味があってとっても美味しかった! ・ #夜ごはん #お家ごはん #エスニック料理#タイ料理#サラダ #クッキングラム #マカロニメイト ・ ・ #yesterdaysdinner ・ When I have dinner alone, I make easy one. Yesterday I made Thai food #laap and #salad#thaifood #dinner #homemadedinner#ethnicfood#yurigohan#ลาบ

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#この間の夜ごはん#レタスの肉巻き 前に作ったやつが失敗したのでリベンジ!今回は美味しく出来た😋 噛むとレタスがシャキシャキです🥬 #新じゃがの味噌バター煮 #サラダ #自家製ぬか漬け #インゲンのピーナッツバター和え お弁当用にちょこっと作ったのが美味しかったので夕飯にも。 #きのこと里芋のお味噌汁 #お茶ごはん#夜ごはん #お家ごはん #家庭料理#創作和食#グルテンフリー #クッキングラム #マカロニメイト ・ ・ Someday’s dinner ・ “Rolled lettuce with pork” “Stewed potato with miso and butter” #salad #nukazuke “Common bean with peanut butter dressing” #misosoup #steamedrice with greentea ・ #dinner #homemadedinner #japanesefood#glutenfree#yurigohan

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#今日のお弁当#ごぼうハンバーグ いつか冷凍しておいたもの。 #きんぴらごぼう 昨日の夜ごはんの残り。 #サツマイモの素揚げカレー風味 #インゲンのピーナッツバター和え 茹でたインゲンに、ピーナッツバターと塩麹を1:1で和えました。 #お茶ごはん#お弁当 #お昼ごはん #曲げわっぱ#グルテンフリー#乳製品不使用#創作和食#クッキングラム#マカロニメイト ・ ・ #todaysbento#hamburg with burdock #kinpira leftover from last night. #deepfriedsweetpotato “Common bean with peanut butter dressing” #steamedrice with green tea ・ #bento #bentobox #lunch#lunchbox#japanesefood#yurigohan

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#今日の夜ごはん#レタスの肉巻き #グリーンサラダ グリーンリーフ、水菜、三つ葉、カイワレ、ブロッコリースプラウト、キュウリにオリーブオイルに塩に#飲みドレ #自家製ぬか漬け #きんぴらごぼう #芽キャベツとカリフラワーの塩麹炒め #お茶ごはん #大根とお揚げのお味噌汁#夜ごはん #お家ごはん #家庭料理#創作和食#グルテンフリー#乳製品不使用 #クッキングラム #マカロニメイト ・ ・ #todaysdinner ・ “Lettuce rolled by pork” #greensalad #nukazuke #kinpiragobo “Star fried brussels sprouts and cauliflower with salted koji” “Steamed rice with green tea” #misosoup#dinner #homemadedinner #japanesefood#yurigohan

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#今日の夜ごはん#バレンタインディナー は#タコスプレート にしました🌮 アボカドの#ワカモレ にはスペアミントを入れてみました! ・ #夜ごはん #お家ごはん #バレンタイン#タコス#ギャバンでバレンタイン #スパイスブログ #クッキングラム #クッキングラムモニター ・ ・ #todaysdinner ・ I made tacos for valentines dinner 🌮 ・ #dinner #homemadedinner #tacos#homemadetacos#valentinesdinner#valentinesday#valentine#yurigohan ・ 「ハウス食品×クッキングラム」のモニターコラボ広告企画に参加しています。 GABANスパイスをモニタープレゼントしていただきました。

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今年のバレンタインは、#オレオバニラクリーム を使って、#チョコレートマフィン を作りました❤️ 中にはクリームチーズとオレオクッキーを砕いて使った、#クッキークリーム も入っています❣️ ・ #バレンタイン #バレンタインオレオ #バレンタインチョコレート#手作りスイーツ#手作りおやつ#マフィン#オレオマフィン#手作りマフィン #クッキングラムモニター #クッキングラム ・ ・ I made this chocolate muffin with #oreocookies for my husband. Japanese girls give chocolate to boys on valentine’s day with love🍫❤️ ・ #valentinesday #valentinechocolate #homemadesweets#muffin#chocolatemuffin#oreomuffin#yurigohan ・ 「オレオ×クッキングラム」のモニターコラボ広告企画に参加しています。 「オレオ バニラクリーム」をモニタープレゼントしていただきました。

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#今日の夜ごはん#豚肉の塩麹漬け焼き 舞茸とネギも一緒に。 #きんぴらごぼう #菜の花のごまみそ焼き #サラダ #サツマイモと玉ねぎのお味噌汁 #発芽玄米ごはん#夜ごはん #お家ごはん #家庭料理#創作和食#グルテンフリー#乳製品不使用 ・ ・ #todaysdinner ・ “Grilled pork with salted koji” #kinpira “grilled field mustard with sesame and miso” #salad #misosoup #steamedrice#dinner #homemadedinner #japanesefood#yurigohan

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#いつかのカフェデート ♡ ・ #ベイクショップ #カフェ #ティラミス#タルト#カフェラテ#デザートプレート#デザート#スイーツ#カフェ巡り ・ ・ Spent time with my husband at the one of my favorite cafes. ・ #bakeshop #cafe #tiramisu#taart#cafelatte#dessert#sweets

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こちらも年末の写真。 #京都 の#MOTOI さん。 雰囲気もお料理もとっても好きなお店。 たまにはこういう贅沢も必要💝 ・ #モトイ #フレンチ #京都旅行#旅行#夫婦旅 ・ ・ One of my favorite restaurant in Kyoto, MOTOI. ・ #frenchfood #kyoto #kyototrip#trip